Find den rigtige foodtruck til dit event

Start med at finde det koncept, der passer til jeres gæster og anledning. Er I i tvivl, så skriv, hvor mange I bliver, hvor festen holdes, og hvad I har lyst til, så foreslår vi en løsning. Mange vælger at kombinere en foodtruck med mad og en vogn med kaffe, dessert eller drinks.

Når I har bekræftet, aftaler vi placering, strøm og serveringstid med jer. På dagen ankommer foodtrucken i god tid, laver maden på stedet og kører igen, når serveringen er slut. I skal bare sørge for gæsterne.

Street food til fester i Esbjerg

Esbjerg er en by, hvor man gerne mødes udendørs, hvad enten det er i baghaven, ved stranden i Hjerting eller på en plads i midtbyen. En foodtruck passer ind de fleste steder, fordi den har køkkenet med sig. Den kan holde ved et forsamlingshus i Tjæreborg, foran en hal i Bramming eller på gårdspladsen hos en virksomhed ved havnen, og maden bliver lavet frisk, mens gæsterne ser på.

Et koncept til hver slags gæst

Til et bryllup vil de fleste have noget, der kan spises siddende og deles, mens et studentergilde ofte trives bedst med burgere, tacos eller pizza, som kan tages med rundt. Til firmaets sommerfest giver det mening at blande flere køkkener, så der både er kød, fisk og vegetariske retter. Fortæl os om gæsterne, så hjælper vi med at vælge, og husk at nævne allergier og kostønsker, når du sender din forespørgsel.

Hvorfor en foodtruck frem for traditionel catering?

Ved almindelig catering bliver maden ofte lavet flere timer før og kørt ud i kasser. Fra en foodtruck bliver den tilberedt lige før den serveres, og det kan man smage. Samtidig bliver selve serveringen en del af festen: Gæsterne står i kø, snakker med kokken og hinanden, og der opstår en afslappet stemning. For dig som vært betyder det færre opgaver, fordi foodtrucken selv har udstyr, emballage og personale med.